Non solo sole: la vitamina D nell’alimentazione
Anche se la stagione calda fatica ad arrivare, il sole di questo periodo ci offre comunque una radiazione più intensa, la cui forza aumenterà gradualmente fino a raggiungere il culmine in piena estate. Le variazioni della radiazione solare non riguardano solo l’intensità, e quindi l’energia del sole, ma anche l’inclinazione dei raggi, vincolata dalle mutue …
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