Dott.

Gianluca Rizzo

Biologo Nutrizionista

Dottorato in Biologia e Biotecnologie Cellulari

Master di II livello in Integratori Alimentari

Perfezionamento universitario in Nutraceutica

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Approfondimenti

PUBBLICAZIONI

Soia e fertilità femminile: una revisione aggiornata della letteratura sul ruolo della soia e dei suoi isoflavoni nelle donne

In: L’integratore nutrizionale (CEC Editore) 2024, 6 (Nov-Dic).
Rizzo G.

A Plant-Based Food Guide Adapted for Low-Fat Diets: The VegPlate Low-Fat (VP_LF)

Foods 2024, 13 (24) 4050; DOI: https://doi.org/10.3390/foods13244050
Baroni L, Rizzo G*, Zavoli M, Battino M.

Editorial: Vegetarian Nutrition in Health Improvement

Nutrients 2024, 16 (23) 4183; DOI: https://doi.org/10.3390/nu16234183.
Rizzo G*, Baroni L*.

Health Benefits of Vegetarian Diets: An Insight into the Main Topics

Foods 2024, 13 (15) 2398; DOI: https://doi.org/10.3390/foods13152398.
Baroni L, Rizzo G*, Galchenko AV, Zavoli M, Serventi L, Battino M.

Special IssuE

JCR Category Rank: Q1 

Nutrition & Dietetics;  Food Science

Sezione Topic multidisciplinare 

(Antioxidants, Dietetics, Foods Nutrients, Plants)

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