La banana: storia e virtù di un frutto popolare ma poco conosciuto

Frutta e verdura fanno parte di un unico gruppo alimentare che non dovrebbe mai mancare in una corretta pianificazione nutrizionale giornaliera. Anche se botanicamente ci si riferisce a un  insieme molto eterogeneo, in realtà tendiamo a considerare “frutta” tutti quegli alimenti vegetali acquosi e ricchi di zuccheri semplici che risultano dolci al palato e che …

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