Servizi

Pianificazione regimi alimentari personalizzati
Decidere di richiedere una consulenza nutrizionale a un professionista significa affidarsi a personale in grado di valutare i fabbisogni nutritivi per la condizione specifica del singolo individuo. Che si tratti dell’esigenza di mantenere lo stato di salute, correggere cattive abitudini che hanno portato nel tempo ad accumulare eccesso adiposo, di patologie diagnosticate, di sportivi o di scegliere un’alimentazione a base vegetale, la riuscita di una dieta dipende da un’alleanza tra nutrizionista e paziente allo scopo di ottenere il massimo dagli alimenti e, nel contempo, giungere a un’elevata accettazione della dieta.
Antropometria


Adipometria e stratigrafia sottocutanea
Tramite una sonda a ultrasuoni si misura lo spessore dei pannicoli adiposi e della componente muscolare sottostante. Inoltre, la stratigrafia 2D permette di visualizzare la qualità del tessuto sottocutaneo, determinandone le variazioni in compattezza e discriminando tra le varie componenti in fasce muscolari. Queste rilevazioni sono molto utili nel monitoraggio dei processi di mobilitazione delle riserve adipose e nelle variazioni della compattezza del tessuto muscolare in seguito allo stimolo allenante. La tecnica è inclusa all’occorrenza e secondo le esigenze del paziente in qualunque incontro di consulenza nutrizionale o di composizione corporea.
Plicometria


Bioimpedenziometria
Il passaggio di una corrente innocua e indolore tra il dorso della mano e il dorso del piede, tramite applicazione di 4 elettrodi monouso, permette di approfondire i contributi delle componenti corporee come il tessuto adiposo, il tessuto magro e l’idratazione. Associato al modello quantitativo di predizione della composizione corporea, l’utilizzo della tecnica vettoriale consente un fine monitoraggio qualitativo di alta sensibilità dell’idratazione e di massa e struttura, con utilità nello sportivo e nel dimagrimento ma anche in gravidanza, nell’invecchiamento e in alcune patologie. La tecnica è inclusa all’occorrenza e secondo le esigenze del paziente in qualunque incontro di consulenza nutrizionale o di composizione corporea.
Dinamometria
Si tratta di una tecnica utile a definire la forza della mano. Questo parametro è molto utile per la previsione di condizioni di sarcopenia dell’anziano e quindi dello stato di nutrizione. Inoltre, è richiesto sempre più frequentemente tra gli accertamenti da superare per alcuni concorsi. La tecnica è inclusa all’occorrenza e secondo le esigenze del paziente in qualunque incontro di consulenza nutrizionale o di composizione corporea.
